Как можно обустроить маленькую кухню?

22 декабря 2015
Просмотров: 1286

Вопрос, как обустроить маленькую кухню, встает перед большинством обитателей многоквартирных домов. Ведь количество нужных на кухне предметов растет, а места не прибавляется. В результате свободного пространства остается все меньше и меньше. Здесь для наших читателей собрана вся полезная информация и подготовлен ряд практических рекомендаций, которые помогут не только найти место для нового двухдверного холодильника в «хрущевке», но и готовить с комфортом и даже принимать гостей.

Интерьер маленькой кухни

Интерьер маленькой кухни должен быть функциональным и эстетически привлекательным.

Теория кухонного пространства

Кухня — центр дома, каждый из его обитателей минимум 3 раза в день бывает здесь. А некоторые проводят целые часы, готовя и убирая. И когда все обитатели квартиры собираются за обедом или ужином, всем вдруг становится очень тесно.

Эргономичная кухня

Основой интерьера маленькой кухни должна стать эргономичность.

Как быть? Ведь на кухне и так находятся только самые необходимые вещи: шкафчики, тумбы, плита, рукомойник, холодильник, посудомоечная машина, столик, диван или стулья. Ничего лишнего… И тем не менее места все равно мало.

Чтобы решить эту проблему, рекомендуется оборудовать маленькую кухню в обычной жилой квартире исходя из нескольких основных принципов:

  • эргономичность;
  • практичность;
  • комфорт.

Это три кита, на которых построена теория кухонного пространства. Как только удастся найти оптимальное решение для всех составляющих, получится идеальная кухня. Поэтому рекомендуется рассмотреть каждый из компонентов отдельно, прежде чем переходить к практической части.

Что такое эргономичность? Это организация любого процесса таким образом, чтобы его участникам было максимально удобно выполнять свои задачи. Для кухни это выглядит так: варочная поверхность, рукомойник и разделочная поверхность находятся рядом и хозяйке не придется бегать между ними, когда она готовит еду. Экономится время, да и силы не тратятся впустую. А если еще и холодильник вписать где-то рядом, получится почти идеальная система.

Практичная кухня

Интерьер маленькой кухни должен быть удобным для работы.

Практичность заключается в том, что обустройство маленькой кухни проводится таким образом, что все нужные вещи, кастрюли и продукты хранятся под рукой. И при этом они не мешают тем, кто находится на кухне.

Ну, а комфорт заключается в том, чтобы сделать присутствие в помещении максимально удобным. Здесь важен не только мягкий уголок, но и освещение, система вентиляции и даже качество напольного покрытия. Действительно, на скользком и холодном полу как-то некомфортно себя чувствуешь…

Разобравшись с основами теории, пора переходить к практике.

Свет, воздух и вода — наши лучшие друзья

Решая, как обставить маленькую кухню, важно помнить, что в ней должно оставаться место не только для людей и предметов, но также и для света и воздуха. Окно как естественный источник освещения рекомендуется использовать на все 100%. То есть не загромождать его тяжелыми шторами и горшками с цветами, а оставить открытым для света. Это визуально расширит пространство маленькой кухни. Опять же, не будет карниза, а значит над окном можно повесить полку для посуды или украшений.

Окно в маленькой кухне

Окно должно максимально использоваться в освещении помещения.

Кстати, профессиональные дизайнеры рекомендуют обитателям типовых квартир использовать подоконник как кухонный стол и даже как разделочную поверхность. Это сэкономит место, а также сделает работу более приятной благодаря обилию природного света.

Искусственные источники света в описываемом нами случае тоже требуют особого подхода. Категорически противопоказано обустройство небольшой кухни громоздкими люстрами с обилием свисающих украшений. Хорошим вариантом будет светильник на пружине, который можно поднимать к потолку и опускать при необходимости. Но лучше и практичнее сделать несколько световых точек, чтобы каждая включалась отдельно. Например, над зоной приготовления пищи повесить светильники с направленным светом, что будет очень полезно и практично. А над мягким уголком следует поместить светильник с мягким, рассеянным светом, который не режет глаз и позволяет расслабиться и есть с комфортом.

Кроме того, отдельно можно подсветить и рукомойник. Благодаря этому гора грязной посуды будет более заметной и кто-то непременно уберет ее как можно быстрее.

Система вентиляции на кухне

Небольшая кухня должна быть оснащена хорошей вытяжкой.

Отказавшись от люстры, хозяева маленькой кухни не только практично решат вопрос освещения, но и визуально увеличат воздушное пространство. А более чистым его сделает встроенная система вентиляции. Она необходима в маленькой кухне, потому что запахи от готовящейся пищи быстро распространяются по квартире. А они не всегда приятные, к сожалению. Да и пар, выделяющийся при готовке, делает воздух тяжелым и неприятным.

Что же касается воды на кухне, то раковина была и остается неприкосновенным предметом. Можно отказаться от кухонного стола и даже от стульев, от посудомоечной машины. Но мойка священна. Знатоки советуют оборудовать маленькую кухню раковиной исходя из реальных потребностей семьи. Если в последней три человека, то вряд ли в полной мере будут использоваться две емкости в мойке, предназначенные для мытья и полоскания. Лучше сэкономить на размере и получить десяток свободных сантиметров для чего-то более нужного. Опять же стоит отказаться от массивных кранов, вода из которых будет расплескиваться в небольшой мойке. В конце концов, это же не золотой телевизор, его не показывают гостям, чтобы похвастаться.

Организация пространства

Дизайнеры помещений в один голос твердят, что кухня станет больше, если ее сделать белой.

Цветовое решение небольшой кухни

Маленькая кухня может выполняться в различных цветовых вариантах.

Визуально она действительно станет просторней. Но фактически места не прибавится. Поэтому лучше организовать пространство в помещении так, чтобы и место было, и белый цвет был виден.

Итак, главная проблема маленькой кухни — мебель. Действительно, поставишь стенку, холодильник, мойку и плиту, а самому уже и повернуться негде… Поэтому практики предлагают использовать в кухонной мебели современные разработки и инновации.

В кухонных шкафчиках рекомендуется отказаться от распахивающихся дверец. Их можно заменить на поднимающиеся на особой фурнитуре фасады. Кстати, если последние сделать прозрачными или из матового стекла, визуально такая кухня станет больше и светлее.

Тумбы сохраняются в неприкосновенности, но и их тоже можно сделать эргономичными и комфортными. Дизайнеры настоятельно рекомендуют по максимуму использовать в них выдвижные ящики. Благодаря этому упрощается поиск нужного предмета в шкафах, выдвинул — и сразу все видишь. И нет нужды вытаскивать наружу все содержимое, чтобы добраться до стоящей у стенки банки со специями.

Варочная поверхность, она же плита. Лучше использовать раздельную конструкцию, и тогда духовка будет стоять в удобном и доступном месте. А что касается самой поверхности, то следует определиться, все ли четыре традиционных конфорки нужны в хозяйстве? Может, вполне достаточно и двух? Получится еще немного свободного пространства, что может серьезно повлиять на дальнейшее обустройство небольшой кухни.

Модным аксессуаром на кухне стали рейлинги — это штанги, на которые можно вешать все, у чего есть ручка или петелька. На такой рейлинг можно повесить чашки, и в шкафу освободится целая полка, которую они обычно занимают. Да и смотреться они будут модно и стильно.

Ну и, конечно же, следует максимально использовать встраиваемую технику. Это освободит пространство и сделает кухню комфортной. А если в ней хорошая система вентиляции, может быть, стоит отказаться от двери? Она ведь тоже отнимает место и весьма приличное. А еще есть углы, для которых словно созданы специальные полки для разных кухонных мелочей.

Все это поможет правильно и рационально организовать пространство, в котором можно с удобством находиться сколько угодно времени.

Мебельный вопрос

Коснувшись двери и немного поговорив о шкафчиках, стоит рассмотреть вопрос минимизации мебели. Дело в том, что многие люди, думая как обустроить маленькую кухню, стол и мягкий уголок, считают ее обязательными атрибутами. И любое покушение на них считается чуть ли не святотатством.

Эргономичная мебель на маленькой кухне

Мебель в маленькой кухне должна быть максимально удобной и современной.

Предлагается поднять руку на святое и отказаться от кухонного стола. Раз и навсегда. Поверхность для приготовления можно расширить за счет подоконника, как уже было написано выше, и здесь же можно устроить обеденное место для двоих. А если нужно больше посадочных мест, а есть в гостиной не хочется (там же ковер!), рекомендуется устроить стол как в купе поезда. Прикрепив один его край к стене, столешницу можно поднимать, когда все собираются обедать или ужинать, и убирать после окончания трапезы.

Кроме того, можно оборудовать маленькую кухню сервировочным столиком. Передвижная и компактная конструкция позволит и готовить пищу, и перевозить блюда в столовую, и складывать на нее посуду и продукты. При необходимости такой столик всегда можно подвинуть в сторону, ведь он на колесиках.

Стулья на маленькой кухне тоже можно убрать. И заменить привычные табуретки складными, как в кафе и ресторанах. Их удобно хранить в кладовке или другом подсобном помещении, они не занимают много места. А при необходимости такой стул можно быстро достать и так же быстро убрать.

То же самое можно сделать и с мягким уголком. В современной квартире кухня все больше становится чистым функционалом: в ней проводится только приготовление пищи. А обеды, завтраки и чаепития проходят в столовой или гостиной за большим столом на удобных стульях или диване.

Таковы в общих чертах основные рекомендации, которые помогут нашим читателям оборудовать маленькую кухню так, чтобы она стала большой, светлой и комфортной.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет голосов)
Loading...
КОММЕНТАРИИ