В последнее время все большую популярность завоевывают кухни в стиле минимализм. Сегодня благодаря рациональным решениям конструирования и пластичности внутреннего пространства жилых помещений пропагандируется эстетика функционализма. Это провоцирует возникновение нового «языка» дизайна − строгого, с каркасами и металлическими конструкциями, с плоскостями четкой геометрии в ритме нового времени, который представляет собой кухня в стиле минимализм.
Лаконичный «язык» нового времени кухонного пространства
Интерьер любого помещения в квартире определяется не конкретными четкими нормами, а факторами, тесно связанными с человеком. Существуют кардинальные способы оптимизации жилого пространства. Но в зависимости от своей площади и планировки каждое жилое помещение имеет предметное окружение и места, требующие реализации нескольких функций. На помощь приходят разнообразные комфортные и экономические объекты, придающие интерьеру современные черты и являющиеся оптимизатором жилого пространства.
Сочетание многих возможностей в интерьере — это очень удобно. Сегодня, во время стремительного темпа современной жизни, собственное жилье является практически единственным местом для расслабления, а для этого необходимо так организовать пространство, чтобы оно было максимально комфортным, адаптированным под нужды владельца. Поэтому популярность объектов интерьера в стиле минимализма растет. А необходимость его развития и видовое разнообразие будут актуальными и в перспективе. Таким образом развитие современной кухонной инфраструктуры направлено, в первую очередь, в сторону многофункционального понимания пространства − минимализма на кухне.
Такие интерьеры должны быть максимально продуманными, удобными и рациональными. Их невероятные формы соизмеримы с внутренним пространством и размерами человеческого тела. Просчитанный баланс — статический, динамичный, удовлетворяющий потребности человека в сохранении необходимой социальной дистанции и контроля личного пространства.
Минимализм — это стиль, который создает представление об идеальной форме (идеальный прямоугольник или идеальный шар). Идея имеет отношение в данном случае к редукции органической формы, природной для человека и приятной для него. Проектно-образное мышление дизайнера основывается на определенных символах, таких как круг, крест, символ бесконечности, профиль человеческого лица, генетическая книга, волнообразный символ, спираль, трикветр, восьмилучевая звезда. Это символы, которые присутствуют в каждой культуре человечества и выступают в ней фундаментом. Они несут в себе информацию через века.
Кухня − центр каждой семьи
Современная кухня характеризуется преимущественно сочетанием простоты, лаконичности и функционализма. Кухонное помещение старого образца было далеким не только от понятия уюта, но и удобства, эргономика фактически отсутствовала.
Понятие кухни как показателя культуры в современном обществе − кухня лаборатория вкусов, место, где каждый экспериментирует со стилем, проявляя свой творческий подход. Развитие современной кухонной инфраструктуры составляет суть каждого дома, его сердце, жизненный центр.
Кухня в стиле минимализма представляет собой рациональность, в основе которой присутствует сочетание простоты и функциональности, что отражается и в оформлении кухонной среды.
Все принадлежности и техника «прячутся» за раздвижными дверцами и панелями, а форма мебели лаконична. При этом основные требования, предъявляемые к дизайнерам в планировании рабочего места на кухне − это сохранение ощущения пространства и комфорта, возможность использования площади, как для приготовления пищи, так и для отдыха.
Минимализм позволяет организовать так пространство, чтобы оно вмещало в себя все необходимые полочки, шкафчики и ящички.
Такой интерьер отличается детальной, почти филигранной отточенностью всех элементов и активным введением цвета в виде нескольких ярких и гармонизированных оттенков, контрастирующих со светлой поверхностью стеновых панелей или общим темным тоном конструкций. Характерным для интерьера в такой стилистике являются цветосочетания − это желтый, красный, коричневый, черный, зеленый, иногда синий оттенки.
Главные функционально-планировочные и и конструктивные элементы организации внутреннего пространства таких кухонь это:
- Легкие передвижные перегородки и стены как ведущего средства трансформации внутреннего пространства.
- Пол как основная «жизненная поверхность».
- Ниши-шкафы как место для хранения вещей и ниша «красоты» как своеобразный алтарь, эстетический центр и выразитель духовных идеалов.
Планирование рабочего пространства
Дизайн внутреннего пространства кухни создается для того, чтобы человеку было удобно в нем передвигаться, работать и отдыхать.
Поэтому кроме физических и психологических, эргономических параметров пространство обладает также тактильными, акустическими, световыми и тепловыми характеристикам, которые влияют на самочувствие и поведение человека. Проектно-образную идею минимализм, главным образом, направляет на эти характеристики, благодаря которым дизайнер может «играть» с воображением, подсознанием и эмоциями.
Дизайн кухни в стиле минимализма, как правило, является многофункциональным блоком островной кухни, содержащим все необходимое кухонное оборудование (фото 1). Устройство имеет автоматические раздвижные поверхности, при раскрытии которых видно встроенную раковину с краном. Рабочая поверхность оснащена датчиком безопасности, чтобы остановить закрытие автоматически.
Также рабочая поверхность содержит замкнутое пространство для посуды вместе со стандартным набором ножей для кухни. Часть верхней панели кухни скрывает пищевую доску для резки, сложная крышка при этом должна иметь встроенный светодиодный прожектор. Устройство, как правило, оснащается двумя барными местами, также должно быть место для встроенного холодильника со стандартным набором полок и ящиков. Основная идея этой кухни в стиле минимализма − установка на очень малом пространстве со всей необходимой гарнитурой и фурнитурой (фото 2).
Проектный образ кухни в минимализме
Дизайн в стиле минимализма — практический, экологический и экономичный в выборе материалов. Форма и стиль дают эстетическую окраску. Это создает проектный образ, вызывающий ассоциации, эмоции, имеющие актуальное значение для людей, которые его используют.
Проектный образ дизайна кухни в стиле минимализм — это:
- Идеальный объект или художественная модель, созданная воображением дизайнера, в которой отражается реальный мир.
- Целостная, завершенная в своем построении художественная форма, в которой все части согласованы друг с другом и с целым соответственно к содержанию, что выражается в этой форме.
- Предметно-выраженное содержание пространства.
Проанализировав проекты ведущих дизайнеров, можно отметить, что они применяют целый ряд образных средств, таких как символика, омоним и синоним, антропоморфные объемы. Это дает возможность выразить скрытые социально-культурные значения объекта проектирования. Дизайнеры прибегают к методам трансформации, перетекания формы, обобщения, модульного повтора и комбинирования.
Основными характеристиками проектного образа в сфере дизайна есть целостность и сознание, что позволяет формировать три аспекта методики образного подхода: художественное моделирование социально-культурных ситуаций, композиционное формообразование объектов предметно-пространственной среды и содержание проектно-художественного образа объектов дизайна. Это открывает новые возможности понимания проектной идеи и эффектных целенаправленных способов ее реализации в современном дизайне кухни в стиле минимализма.
