Иногда единственным вариантом для экономии места в малогабаритной квартире является кухня ниша. Она являет собой пространство, которое находится в границах жилой комнаты и предназначено для приготовления еды. Правила обустройства кухонь-ниш описаны в нормативном документе СП 54.13330.2011 «Здания жилые многоквартирные». Согласно этому документу, под характеристики таких кухонь попадают небольшие помещения, которые находятся внутри жилой зоны и оборудованы дополнительной принудительной вентиляцией. Идея обустраивать небольшие кухонные зоны в границах жилых комнат пришла к нам не так давно. Традиционно так выглядит место приготовления пищи в квартирах западного (европейского и американского) образца. Обусловлено такое планирование квартирной площади стесненностью жилищных условий, когда на небольшой площади существует необходимость максимально практично организовать быт.
Обустройство квартиры с кухней-нишей
В нашей стране, как правило, даже малогабаритные квартиры оборудованы отдельной кухней. Ее площадь может составлять от 6 до 9 кв. м, чего явно недостаточно для комфортной деятельности современного человека. Для преодоления данного недостатка возможна перепланировка квартиры: с целью соединения кухни и сопредельной с ней комнаты, для создания большого открытого пространства. По причине того, что при создании жилого пространства с кухней нишей нужно разрешение специализированных служб, проектирование соответствующей перепланировки следует доверить профессионалам. Любая ошибка или просчет в самостоятельной перепланировке может обернуться штрафом для собственника квартиры.
Кухня ниша проектируется преимущественно для небольших однокомнатных квартир. Главная цель ее создания — организация эффективной пощади таким образом, чтобы с максимальной пользой задействовать все свободное пространство квартиры. Минимальная площадь такой кухни должна составлять не менее 5 кв. м, чего вполне достаточно для размещения плитки или варочной поверхности, холодильника и нескольких шкафов. Существует насколько способов, которые помогут увеличить функциональность кухни:
- Использовать практичную мебель. Для небольшого помещения идеально подходит мебель с полновыдвижными ящиками, раскладной или выдвижной столешницей. Навесные полки лучше всего использовать во всю высоту кухни — до самого потолка. Таким образом, вы сможете в несколько раз увеличить объем полезного пространства.
- Отказаться от лишних элементов интерьера. Маленькая кухня должна быть максимально практичной, здесь не место излишествам декора.
- Выбирать мебель в лаконичном стиле. Она поможет визуально увеличить пространство и не захламляет полезную площадь.
- Подобрать яркое точечное освещение. Кухня-ниша может не иметь собственного окна, в таком случае яркое искусственное освещение позволит создать комфортные условия для работы.
- Применять зеркальные поверхности для визуального расширения площади. Такой дизайн может включать в себя стеклянный или металлический фартук, зеркальные фасады, глянцевую металлическую поверхность холодильника.
- Задействовать нетрадиционные решения. Зону приготовления пищи можно отделить от остальной части помещения стильной шторой или раздвижной стенкой. Это позволит отделить части квартиры с разным функциональным предназначением.
- Отказаться от идеи размещения кухонного стола в границах кухни. В данном случае на это просто не хватит места, и лучше всего будет перенести зону приема пищи в гостиную, либо сделать небольшой выдвижной столик в кухонном шкафу.
Для максимального использования всей площади, следует отказаться от традиционного размещения мебели вдоль одной стены. Кухню нишу часто оборудуют угловыми гарнитурами, в которых в одном угле размещается плитка, а в противоположном — тумба с мойкой. При таком расположении, удобно будет оборудовать над плиткой небольшую вытяжку, которая будет подключена к системе вентиляции при минимально возможной площади, занимаемой вентиляционным коробом. Возле боковых стенок, под углом 90° к основным элементам мебельного гарнитура, размещают дополнительные тумбы или холодильник.
Получение разрешение на обустройство кухни ниши
Любые работы, цель которых — кардинальное изменение планировки квартиры, требует получения разрешения в ответственных за это органах. К таким способам перепланировки относится и желание перенести кухню в нишу. Существует несколько ограничений, при которых такое действие будет невозможным:
- Оборудование кухни газовой плитой. Согласно с строительными правилами, кухня ниша не может быть оборудована газовой плитой, поэтому в таком помещении следует использовать исключительно электрические варочные поверхности.
- Площадь данного помещения не должна быть меньше 5 кв. м. Поэтому, если решено перенести кухню в небольшой коридор, следует убедиться, что его размер позволяет произвести такую перепланировку.
- Кухня не может быть расположена над жилыми помещениями. Ее можно обустроить либо в коридоре, либо над другим нежилым помещениям. По этой причине часто не удается получить разрешение на перепланировку в небольших квартирах с маленьким коридором.
- При переносе кухни, как и при любой другой серьезной перепланировке, категорически запрещается сносить несущие конструкции.
Все перечисленные выше ограничения обусловлены правилами пожарной безопасности, строительными и санитарными нормами. Их соблюдение — основа безопасности при проживании в многоквартирном доме. Если все вышеуказанные правила при перепланировке соблюдаются, то можно приступать к следующему шагу — получению разрешения на переоборудование квартиры. Для этого нужно собрать пакет документов и подать его в контролирующий орган местной администрации. В документацию для получения разрешения входят:
- документ, который подтверждает право собственности на квартиру;
- поэтажные планы дома;
- проект будущей перепланировки;
- согласие собственника (собственников) квартиры.
Преимущества квартиры с кухней нишей
В условиях недостаточной площади отдельное помещение для кухни отбирает такие ценные для общей площади квартиры 3-4 кв. м. Обустройство кухни ниши дает возможность хотя бы немного освободить пространство малогабаритной квартиры. Данный способ перепланировки обладает несомненными преимуществами — не теряется площадь квартиры, которая и так неэффективно используется на кухне, ведь практически невозможно создать комфортные условия в отделенном помещении с площадью 5-6 кв. м.
Обустройство кухни ниши дает возможность проявить свои дизайнерские таланты и организовать свое жилище так, как удобно хозяину (хозяевам). Создание из малогабаритного помещения квартиры-студии даст большее пространство для деятельности и расширит возможности жилища.
Работая в кухне нише, можно свободно общаться с другими членами семьи, которые в это время находятся в гостиной, смотреть телевизор или следить за детьми. Благодаря небольшой площади, в такой кухне легко поддерживать постоянную чистоту и порядок, что является очень важным, ведь грязь, при ее наличии, будет не только портить внешний вид всей квартиры, но и быстро переноситься за ногами в комнату.
Существует несколько недостатков такого рода помещений. Во время приготовления пищи большинство запахов и звуков могут разноситься по всей квартире, ведь стены их не удерживают.
Оптимальное решение данной проблемы — отделение кухни от остальной комнаты при помощи плотной занавески или системы раздвижных перегородок.
Также очень важно оборудовать кухню хорошей вытяжкой, которая будет способна максимально эффективно удалять посторонние запахи из жилища.
Заключение по теме
Обустройство кухни ниши в малогабаритной квартире может стать тем единственным шагом, который позволит хотя бы немного увеличить площадь жилища и сделать его более практичным
Если принято решение сделать этот шаг, то нужно внимательно изучить все нормативные документы, которые касаются данного вопроса, создать проект дизайна и перепланировки, после чего можно смело приступать к воплощению этой идеи в жизнь
