Вопреки возникающим ассоциациям кухня на корабле — это вовсе не камбуз, она не имеет никакого отношения к кораблям и флоту в целом. «Дом-корабль» — это проект многоэтажных жилых домов серии 1-ЛГ-600, строительство которых велось с 1969 по 1982 годы в Санкт-Петербурге (тогда — Ленинграде) и пригородах. Такое название они получили благодаря внешнему сходству с палубами океанских лайнеров.
Площадь кухни в корабле является главным недостатком этого типа домов: она катастрофически мала, составляет всего 6 квадратных метров. Очень трудно уместить всю желаемую мебель и утварь на такой маленькой площади, в борьбе за свободное место приходится жертвовать многими полезными вещами, этим в свое время дурно прославился дом-корабль. Поэтому ремонт и планировка такой кухни — непростая задача, требующая внимательного подхода и тщательной проработки. Так как увеличить помещение в данном случае невозможно, главная цель — максимально эффективно использовать имеющуюся площадь.
Подготовка и исправление недочетов
Нехватка свободного места — не единственная проблема кухни на корабле. Основные ее минусы — неэстетичные газовые трубы, проходящие через кухню, плохо продуманное расположение плиты и вентиляции, узкий высоко расположенный подоконник, тонкие непрочные стены, отсутствие или неудобное расположение электрических розеток и многое другое.
Прежде чем приступить непосредственно к работе по устранению недостатков и улучшению условий на кухне, приведем несколько общих рекомендаций:
- Заказывать компактную мебель специально подобранных для такой кухни размеров.
- Сделать перепланировку помещения, перестановку мебели и бытовой техники для более рационального и эффективного использования всего доступного пространства.
- Проработать дизайн интерьера для создания эстетичного вида и комфорта.
- В целях экономии провести работы по ремонту и перепланировке самостоятельно, своими руками.
Для полноценной перепланировки кухни в доме-корабле необходимо частично удалить стену, разделяющую кухню и гостиную. Это объединит их в единое помещение, что значительно расширит возможности ремонта. Снимать стену следует по частям, используя мощный перфоратор или болгарку с насадкой для бетона. Однако стоит учитывать, что стена может оказаться несущей, поэтому без помощи специалистов такие действия производить крайне не рекомендуется! Еще варианты увеличения пространства — это удаление перегородки между ванной и кухней или между комнатой и кухней.
Вам может быть интересно: Сайт о кирпичах.
Приступаем к ремонту
Начальным этапом будет ремонт потолка. В доме-корабле он достаточно высок, поэтому делать ремонт можно с использованием любых материалов, от штукатурки до гипсокартона. Возможно введение дополнительных ламп и светильников для улучшения освещенности кухни.
Далее необходимо определить расположение электрических розеток, в которые будет подключаться бытовая техника. Оптимальное количество розеток — не менее двух, лучше их будет больше, чем не хватать. Для установки розеток стену предварительно подвергают штроблению по заранее намеченным линиям пролегания проводов, пробивая штроборезом или перфоратором борозды достаточной глубины, в которые затем прокладывается электропроводка. По завершению прокладки проводов все борозды нужно заделать гипсом или алебастром и выровнять по уровню стены с помощью шпателя, чтобы поверхность была ровной.
Когда приведен в порядок потолок и установлены все розетки, можно приступить к ремонту стен. Площадь ограничена, поэтому нужно экономить место. Для отделки лучше всего подойдет штукатурка с последующей окраской. Как альтернатива обоям подойдет кафельная плитка. Варианты с применением гипсокартона не рассматриваются, так как он забирает драгоценное пространство. Можно комбинировать различные типы облицовки, отделки и покрытия в разных местах. Например, участок стены непосредственно над рабочей поверхностью выложить плиткой, а остальное поклеить обоями.
Для ремонта полов наиболее часто используют линолеум, ковролин, паркет и ламинат, но все эти материалы абсолютно не подходят для покрытия пола на кухне. Единственный разумный и практичный выбор — это половая плитка. Хотя многие и жалуются на то, что такая плитка очень холодная и твердая, но в условиях повышенной влажности и температуры, которые постоянно возникают на кухне в процессе готовки, стирки, мытья посуды и т.д. другие материалы, в отличие от плитки, крайне быстро приходят в негодность. Линолеум вздувается пузырями, ковролин очень уязвим к загрязнению, а ламинат и паркет — к влаге.
Выбор и расположение мебели
Прежде всего стоит отметить, что для такой маленькой площади абсолютно неприменимы стационарные кухни, когда в качестве материала для изготовления используется кирпич или камень. Это неразумная трата свободного места. Но главная проблема в том, что после монтажа такой кухни передвинуть что-либо или изменить конфигурацию практически невозможно, т.к. все объекты жестко зафиксированы.
В условиях тесного пространства на кухне нельзя поместить много мебели. Стол, стулья, кресла придется оставить в других комнатах, а чтобы сохранить комфорт и удобство перемещения, на начальном этапе лучше избавиться от лишних стен. Основу интерьера должны составлять три ключевых функциональных узла, или бытовых прибора:
- холодильник;
- посудомойка;
- плита.
Относительно друг друга эти узлы рекомендуется располагать треугольником с минимальным расстоянием между ними. Объектов и предметов, препятствующих свободному перемещению между данными приборами, быть не должно. Не стоит забывать, что плиты являются источником повышенной опасности, а холодильник должен без труда полностью открываться, поэтому размещать плиту следует в крайней точке воображаемого треугольника, а в зоне движения двери холодильника должно быть пустое пространство. Подходы к плите и мойке должны быть свободными и безопасными, так как это наиболее посещаемые места на кухне. Одна из возможных комбинаций кухонных приборов — угловая — изображена на рисунке.
Всего существует несколько конфигураций кухонной мебели:
- Линейная — модули крепятся в два этажа вдоль одной линии. Принцип «треугольника», описанный выше, здесь не применяется. Мойка помещается посредине между плитой и холодильником.
- Угловая — расположение углом, в форме буквы Г.
- П-образная — вдоль трех стен. Это наиболее рациональная расстановка, при которой возможно размещение достаточного количества шкафов, тумб и техники. Недостающие стол и стулья, которые не помещаются в такую планировку кухни на корабле, можно разместить в соседней комнате. Особенно удобно будет, если предварительно объединить кухню с этой комнатой, убрав перегородку между ними.
- Остров — расстановка объектов в центре кухни. Абсолютно не применима для маленьких помещений.
Заключительные рекомендации
Отличное решение для маленькой кухни — использование выдвижной мебели, к примеру, выезжающие из-под столешницы полки и ящики. Но из-за того, что кухни в доме-корабле обладают столь миниатюрными размерами, препятствия все же будут часто возникать, независимо от расположения мебели. Это и открытые дверцы, и фасады, и выдвижные панели, и полки — все может создавать неудобства.
Единственное, что можно сделать в таком случае — это расположить объекты так, чтобы у каждой панели и дверцы было пространство хода, а траектории их движения не пересекались. Еще одна рекомендация: перед процессом готовки пищи выложить все необходимые продукты на рабочую поверхность.
Для визуального увеличения пространства маленькой кухни лучше всего использовать светлые и теплые цветовые оттенки для стен и мебели.
Необходимо также позаботиться о максимальном освещении поверхностей, на которых будет происходить процесс готовки еды.
https://vsyakuhnya.ru/www.youtube.com/watch?v=IlLNeodnL2Q
Еще один прием визуального расширения площади — это установка зеркал или зеркальной плитки. Но следует учесть, что в этом случае может возникнуть эффект захламленного пространства.