Каковы оптимальные размеры столешницы для кухни?

При проектировании домашнего интерьера особого внимания заслуживают размеры столешницы для кухни. От них зависит, в первую очередь, удобство приготовления пищи, комфортность и эстетичный вид кухонного помещения.

Угловая столешница для кухни
Для столешницы важен не только внешний вид, но и прочность, надежность и устойчивость к перепадам температур.

С другой стороны, от размеров столешницы для кухни зависит количество используемых материалов и, как следствие, стоимость разрабатываемого гарнитура. Не стоит забывать и о типе материала, его качестве и себестоимости. Следует учитывать множество характеристик, свойств и особенностей фурнитуры. Столешницы могут иметь самую разную величину, и к подбору этого параметра стоит подходить с умом.

Почему размер не может быть произвольным

Чертеж прямой столешницы
Чертеж прямой столешницы.

Долгие десятилетия постройки однотипных жилых домов и квартир со схожей планировкой, размерами внутреннего пространства, в том числе, кухонных помещений, привели к тому, что размеры мебели и техники для кухни также стали однотипными, появились стандарты и нормы на габариты, отступление от которых грозило массой неудобств.

Лишь с появлением мебельных салонов, предлагающих изготовление мебели под индивидуальный заказ, открылась возможность установки по-настоящему оригинального и нестандартного гарнитура. Но, даже несмотря на существование таких салонов и то, что современные квартиры куда более просторны и менее однотипны, полностью избавиться от норм не удается, поскольку огромное количество людей до сих пор проживает в старых стандартизированных помещениях.

Даже глубина кухонной столешницы не может быть полностью произвольной — существуют определенные рамки разброса, от максимального до минимального значения, выходить за которые неразумно. Поэтому многие задумываются, являются ли подобные стандарты и ограничения абсолютным злом, которое необходимо искоренить, или же они все-таки необходимы и полезны.

В первую очередь, стандарт — это некая норма, определенная десятилетиями накопленного опыта. Одно из практических назначений стандартов заключается в том, чтобы избавить человека от необходимости методом проб и ошибок самостоятельно искать оптимальные варианты, позволяя ему сэкономить время, силы и средства. Гораздо быстрее и проще выбирать из готовых вариантов, чем пытаться заново изобрести велосипед. Стандарт позволяет узнать заранее, какая конфигурация будет работать оптимально.

Выбор материалов влияет на размеры

Чертеж угловой столешницы с плинтусом
Чертеж угловой столешницы с плинтусом.

Перед тем как выбрать столешницу для кухни, следует определиться с цветовой гаммой разрабатываемого кухонного интерьера. Независимо от этапов разработки нужно всегда представлять себе визуально будущий внешний вид и дизайн кухни. Выбранная цветовая палитра задает основу для определения необходимых строительных материалов, используемых в создании элементов интерьера.

В свою очередь, выбранный материал в значительной мере влияет на величину столешницы. Например, ламинированные древесно-стружечные плиты, находясь в числе самых популярных материалов, имеют стандартизированные размеры, по длине не превышающие 350 см. Следует учитывать, что глубина их при этом составляет лишь 60 см. Нарастить их выше этих отметок не получится, зато можно урезать. Такие же ограничения распространяются на столешницы из стали, с тем исключением, что стальные позволяют более свободное регулирование длины, однако не имеют возможности стыковаться.

Величина пластиковых столешниц с основой из обычных древесно-стружечных плит тоже ограничена и составляет не более 300 см. При изготовлении заказа под индивидуальные параметры эти жесткие ограничения можно обойти и получить столешницу длиной более 3 метров, однако увеличение размеров будет не намного больше допустимых норм, а вот цена — существенно выше.

Создать по-настоящему оригинальную столешницу любого размера и формы можно с применением акриловых материалов, не имеющих габаритных ограничений и проблем с заметными стыками.

Однако наименьший размер акрилового листа составляет 300 см в длину и 75 см в ширину. К тому же листы стандартных размеров, как правило, дешевле.

Как правильно определить удобные габариты

Правила расположения гарнитура по высоте
Рисунок 1. Правила расположения гарнитура по высоте.

При определении размеров кухонной столешницы следует учитывать не только рыночное предложение, но и то, насколько удобны будут ее габариты во время эксплуатации. Особенную важность имеет рост людей, которые будут ею пользоваться.

Подбором высоты необходимо обеспечить комфорт и удобство использования рабочего участка столешницы для готовки еды и приема пищи.

Не менее важно подобрать подходящие кухонные стулья, которые не будут создавать неудобства ногам. При сидении, усаживании и вставании со стула не должно возникать никаких помех или стеснений, ноги должны двигаться свободно. Высота также должна быть достаточной для нормального пользования кухонной столешницей.

При расчете глубины поверхности столешницы, как и при определении высоты, тоже следует учитывать рост человека. Если столешница чересчур широкая, невысоким людям будет тяжело и неудобно дотягиваться до предметов, стоящих на ней. Высоким же людям, наоборот, будет некомфортно пользоваться слишком узким столом. (РИС. 1)

Рекомендации по различным материалам

Структура столешницы с акрилом
Структура столешницы с акрилом.

Для кухонь с оригинальной авторской планировкой, либо в помещениях с множеством выступов и углов, широким спросом пользуются материалы из акрила и камня благодаря их способности принимать совершенно произвольные формы и размеры.

Хоть они и несколько дороже традиционных материалов, ничто так не украшает интерьер как акриловые или каменные столешницы.

Для сборки нестандартного углового либо П-образного гарнитура из натурального камня следует оформлять индивидуальный заказ на изготовление столешницы, поскольку размеры каменных плит стандартизированы и составляют по длине 240, 80 и 75 см, а по ширине — не более 60 сантиметров.

Существенным минусом использования акриловых и каменных плит является их большой вес, особенно по сравнению с легкими и удобными в монтаже пластиковыми столешницами.

Помимо длины и глубины, вес плит во многом зависит от плотности и толщины материала.

С последним параметром связан определенный перечень особенностей:

Схема устройства столешницы из ДСП
Схема устройства столешницы из ДСП.
  1. Существует множество различных вариантов ламинированных поверхностей, но в условиях кухни разумно использовать только влагостойкие модификации толщиной, как правило, 38 мм. Бывают и нестандартные решения, вплоть до 6 сантиметров.
  2. Стандартная толщина акрилового полотна составляет 12 мм. Для придания столешнице внушительности и эстетической полноты нехватку толщины восполняют наращиванием с использованием более дешевых материалов — древесно-стружечных плит или фанеры.
  3. В то время как для обычного стеклянного обеденного стола толщина материала должна быть не менее 8 мм, для рабочей зоны столешницы этого значения уже недостаточно, оно должно составлять более 16 мм закаленного стекла. В такой конструкции нередко используют декоративные подложки для эстетичного сочетания со стеклом и повышения надежности.
  4. Подобный принцип действует и в отношении каменной поверхности, то есть толщина покрытия должна согласовываться с назначением. Обеденная зона обычно требует меньшей толщины, чем рабочая поверхность. Массивные плиты повышают надежность и долговечность.

Не стоит забывать, что для некоторых материалов большая толщина не является показателем долговечности. Особенно это касается ламинированных поверхностей, где слой пластика составляет не более 1 мм и легко повреждается острыми металлическими предметами. Даже если сама плита столешницы массивная и толстая, поврежденный верхний слой может потребовать замены элементов гарнитура.

При самостоятельном составлении проекта планировки интерьера кухни стоит учитывать некоторые общепринятые и повсеместно встречающиеся стандарты. Как правило, высота типичного напольного шкафа для кухни составляет 86 см, в которые входит 72 см непосредственно тумбы, 10-20 см ножек, а остальное идет на столешницу. Изменение любого из размеров приводит к необходимости корректировать все остальные значения.

https://vsyakuhnya.ru/www.youtube.com/watch?v=jDjhr2BS4HI

Следует помнить, что использование стандартных размеров при самостоятельном индивидуальном заказе строительных материалов для обустройства кухни позволит сэкономить, поскольку они стоят значительно дешевле.

vsyakuhnya.ru